淘鱼
在天津的海河没有治理以前，我们的家乡10年9涝，在七八月暴雨肆虐的时候，我家乡大门外就有一丈多深的水沟，在东洼收割的高粱用船运一直可以运到家中。
那时候我念小学二年级，每到周六上午，我们几个同岁的小男孩就开始商量明天到东洼淘鱼。星期天一大早，我们几个小伙伴用荆条筐背着洗脸盆、篓子、筛子，抗着铁楸，哼着《东方红》向东洼奔去，在一个浅滩上，我们用土围了一圈土捻，在低洼处挖一条二尺多深的水沟，然后用筛子卡在滩口，就开始淘鱼。随着水的流动，成群的小鱼小虾顺水而下，不多时就出到筛子有了活蹦乱跳的小鱼。到了中午，我们就啃几口自带的玉米饼子。
夕阳西下，我们背着一天的胜利果实凯旋而归。来到街头，一声吆喝：“卖鱼啦！”不多时就会围一圈人，一番嘻嘻哈哈地讨价还价，每斤小鱼以700块（当时是旧币，相当于现在的7分钱）成交，不一会儿，鱼就卖的差不多了，一点钱，共卖了两万块，还剩七、八斤小鱼，回到家里，母亲把鱼洗干净，用锅煎了一下，再放两个老咸菜和油盐酱醋熬了起来，还在锅边一圈黄玉米饼子。时候不长，就端上桌，全家在昏暗的煤油灯下喜悦地享受着这难得和美味，真是其乐融融。
吃完晚饭，我把分到的5000块钱交给母亲，父亲笑嘻嘻地产：“儿子真是不吃十年闲饭，一天就能挣10多斤的玉米钱。”自从毛主席发出：“一定要根治海河的号召”，水患就不到横行乡里，东洼逐渐成了良田，遍地都是绿油油的庄稼，鱼也渐渐没有了。
时过境迁，人民生活走向小康，不过现在贴饼子熬小鱼还是很受亲睐，成为一道传统地美味佳肴。